Tuesday, December 31, 2013

Rainbow Birthday Party Geng Blogger :)

Alhamdulillah selamat pergi selamat pulang. Memula plan memang tak pergi birthday ni. Tp tetiba mak ayah ajak jalan time cuti krismas ke KL. Apa lagi terus la nak ikut. Sbb pertama nak bday tu lah. sbb kdua adalah IKEA. Mcm mcm nak beli, tapi sampai sana sayang duit. Cucimata je la. Hahaha. Ada la grab frame untuk rumah skit :-)

Kisah bday party memang best sgt. Dapat jugak Ros join gathering korang. Dapat mengeratkan lagi kenalan. Wah gittewww :-) suma geng blogger. Super cantik la semua2. Daku tak terhandle dgn dua orang anak ni. Ramai yang tak sempat nak bergambar... Dengan mak2 bday girl&boy pun tak sempat nak bergambar. Thanks jugak pada yang tegur Ros masa tu.. Ada yang kenal Ros laksa, ada yang cam Humaira :-) 
Tggu bday lain, memang nak angkut suami. Hahaha. Apa pun tak puas jmpa korang. Hrap 1 hari nanti dpt kita borak2 n jumpa lagi. Tq korang sudi jemput. Sanggup ku redah dari Penang Demi mu anak2 comel Ammar, Syasya, Sofiyya, Zain, Rayyan dan Iman :-) :-) Goodies korang memang terbaik.. Tak sempat nak snap, sampai umah mak sedara anak Ros dah sepahkan :p
                              
                              
                              
    
        
      

Monday, December 23, 2013

Resepi cupcake vanilla oreo birthday Auni :)

Memula Ros memang nak order je cupcake. Sebab masak kat rumah baru ni suma duk kat bawah. Nampak sedikit leceh di situ kan. Tp disebabkan kecian kat kakak yang buat tu, Ros gigih la buat sendiri.. Hehhehe.. Duk harap sgt jadi sebab selama ni duk wat kek tak penah sempurna. Resepi amek kat blog mat saleh.. Xingat dah la.. Cari2 tak jumpa. Tp Ros ada copy kat notes dalam ipad :)

Ni resepi dia untuk cupcake vanilla saja. Tapi Ros tmbah oreo. Sebab sebelum ni order memang sedap  cupcake oreo tu.. Hehehhe... Nanti housewarming nak try buat lagi. Berlagak kata ko :p

Bahan-bahan:- (dapat 40biji cupcake)

1)170g butter.. (Kt kertas buttercup ada ukuran siap2 dlm grm, so potong jerla agak2) 
2) 3 biji telur 
3) 2 1/2 cawan tepung gandum
4) 1/2 sudu kecil garam
5) 1 cawan gula kaster (resepi asal 1 1/2 cawan)
6) 3tudung esen vanilla 
7) 1 cawan susu pekat (ros guna susu pekat, sebab susu fresh xde :p)
8) 2 1/2 sudu kecil baking powder
9) 1 1/2paket oreo ( satu buh dalam acuan cupcake, satu lg untuk tabur) (krim tengah dibuang yer)

Cara-cara:-

1)Mula dengan panaskan oven suhu 170c.
2)Ayak tepung, garam dan baking powder.
3)Putar butter, msukkan gula and telor satu persatu dan esen vanilla
4)Masukkan tepung dan susu selang seli.
5)Dah nampak sebati, masukkan dlm cup (buh half je tau sebab nanti dia naik penuh)
6)Bakar dalam 20minit.. Ni oven ros yer.. :)

Untuk buttercream plak Ros derhaka sikit. Hehhehe.. Saje tambah creamcheese untuk bg lemak :)

1) 80g butter
2) 250g krimwell
3) 250g creamcheese
4)1/4cawan gula icing ( ros kurangkan lagi)
5) 1tudung esen vanilla

Cara-cara :-
1) potong butter kecik2
2) ayak gula icing
3) putarkan semua bahan diatas sehingga kembang
4) kemudian masukkan dalam piping bag and designkan atas cupcake.

Lastly korang tabur la oreo yang dihancurkan atas cupcake tu :)


Sunday, December 22, 2013

Kisah MRI SCAN Humaira

Alhamdulillah semuanya dipermudahkan. Sekali scan je doc cakap sebab Humaira xde pergerakan langsung. Sebelum buat scan ni, Humaira kena start puasa pukul 5pg. So mlm tu Ros gigih masak moi untuk dia untuk sekali makan. Lebih kurang dalam pukul 4pg mcm tu, Humaira sedar and Ros paksa dia makan.. Dekat semangkuk jgak dia makan and lpas tu bg susu.

Sampai kat hospital memang dia tak tak tido lagi. Dalam pukul 9pg mcm tu dia dah start nak tido. Dalam tido tu doc suh bg makan ubat tido. Lagi lama la dia tido. Time nak scan tu tetiba ada problem, elektrik takde kat hospital tu. So kitaorang dah gelabah takut kena bagi 2nd dose kat dia. Asben dah mula nak marah, tadi paksa2 budak tu makan ubat tido, sekarang ade problem lak.. Memangs ebelum tu dah nampak kelam kabut.. Tapi diorang paksa jugk suh bg ubat tido.. Alhamdulillah sekali je bagi tido sampai 3jam :) 

Untuk keputusannya, semuanya NORMAL. Sampai doc ckap taktahu punca dia lambat. Oleh sebab Humaira dah pandai duduk sendiri and bangun berdiri, doc cakap mungkin tulang dia jer yang lambat nak keras. Pergi homopati pun doc cakap mcm tu.. Kalsium dia lambat serap. InshaAllah harap sangat Humaira dapat berjalan satu hari nanti. Kita hanya berdoa, yang merancang semuanya Allah :) mungkin ada hikmah di sebaliknya..


P/s : lama tak update blog, lama jugak tak terjah blog kawan.. Busy apa pun tak tau. Minggu ni semuanya tak sehat. Bergilir-gilir sebelum ni, semalam semua skali tak sehat. :(


Friday, December 06, 2013

MRI SCAN HUMAIRA

Rasa luluh sangat hati bila tau Humaira nak kena wat scan MRI ni. Rasa mcm tak nak pergi , sebab tak nak tau result. Ahad ni 8/12 jam 8pg, Humaira kena wat ujian tu. Jam 5.30pg dah tak blh mkn apa2, bmkna Humaira kena puasa dan akan dberi ubat tdo :-( Seberat2 dugaan Ros, ada lg yg berat. Ros terima dugaan Allah jika ia dah beri. :-) Korang doakan jugak smua dipermudahkan dan result brain Humaira normal.
Alhamdulillah result darah Humaira Ahad lepas smuanya normal. Doc ckp kalau keputusan MRI normal, diorang nk test kromosom and genetic. Selagi xjumpa knapa, akan terus diuji :-(
Semoga kita semua kuat mghadapi segala ujian. Dalam kesedihan, Allah takkan lupa untuk selitkan secebis KEGEMBIRAAN untuk kita. Mungkin nak hapuskan dosa2 lampau. Mana tahu kan RAHSIA ALLAH :-)

Monday, December 02, 2013

Selamat hari Lahir Nur Auni & asben :)

Alhamdulillah, alhamdulillah. Syukur diberi pinjaman Allah ini sudah berumur 3tahun :) Semoga Nur Auni menjadi anak yang baik, bijak dan solehah yer.. :)

Selamat hari lahir jugak untuk asben :) Semoga dimurahkan reZeki, dirahmati Allah.. Jadi suami yang baik dan bapa yang cemerlang untuk anak2 yer... Hehhehe...


Birthday Nur Auni ni selang sehari dengan papanya. So mama sambut sekali la :p Memula ingat nak buat NASI AYAM jer. Buat untuk makan 2beranak. Tetiba MIL cakap nak datang, so memula memang panik jugak.. Lastly Ros goreng bihun singapore takut tak cukup lak Nasi ayam tu. Bila mil datang, bawak ayam mcd lg untuk tambahan.. Tq sgt untuk kakak ipar, adik ipar n anak sedara yang datang meriahkan lagi. :)


Untuk birthday kek plak, Ros cadang nak order jer. Tapi sebab kesian kan kak anne tu yg terpaksa buat sendiri.. Memang takut tak jadi ja sebab xpernah jadi tau wat kek sebelum ni. alhamdulillah kali ni cupcake jadi. Boleh la nak buat lagi :) untuk resepi Ros amek kat google jer. Nanti Ros paste kan resepi untuk entry seterusnya.. Memang superb and gebu la cupcake ni :)



Thursday, November 21, 2013

Pindah rumah baru

Alhamdulillah setelah bertungkuslumus dapat jugak Ros pindah ke rumah baru.. Barang banyak tak usah kata la.. Sedih nengok. Taktau nak kemas macam mana nanti.. Bab basuh rumah semua mak ayah Ros yang uruskan. Diorang juga datang tolong kemas sikit2. Tq ma abah bersusah payah untuk berkemas.

Bila rumah 2tingkat ni, yang paling lemah bila nak angkut brg2 berat ke atas. Memang berpeluh jugak la. Semalam dah start sakit2 belakang betis. Maklumlah xpernah exercise trun tangga.. Wakakka... Dah 3malam tido di rumah baru. Rasa tenang bila ada jiran dan sentiasa dengar azan depan rumah :)


Asben booking lori 3tan untuk pindah tapi orang tu datang dengan lori 5tan.. Tu pun penuh sangat dah. Ada terpaksa angkut sendiri. Haishhh.. Letih sangat bab pindah and pening nak berkemas..hahhaa.. 


Semalam asben dah cat untuk feature wall kat ruang tamu. Nak pasang wallpaper memang barpinar jugak la kan :p Rak tv tu dari rumah lama, tunggu rak tv baru sampai baru tolak yang tu ke atas :) abaikan la penutup2 pintu yang tak bertauliah tu.hahhaha. Xsempat siap langsir, katanya 3-4hari siap. Sebab Isnin baru ni baru pasang rail :) 


Lemah semangat bila tengok rumah sepah... Bangkitla semangat :) 

Thursday, October 31, 2013

Resepi laksa Versi Ros :)

Ampunn ea kalau tetiba blog ni bertukar blog resepi jap..wakkaka... Ros ni kalau buat laksa, memang ade time sedap, ade time tak sedap.. Asben yang cakap. Lagi satu xpenah ada rasa tetap. Kalau masuk pertandingan, tak boleh nak cam laksa Ros.. Haiii la en.asben pandai sungguh komen yer.. Acu try masak tengok, meh nak rasa :p

Bercerita tentang laksa ni, boleh kata dalam sebuln mesti nak buat laksa.. Hantu sgguh tau.. Tak tau nak buat macam mana untuk hapussssskan... Doa2 jangan sakit urat la... :p ari ni pulak nak share resepi laksa Ros buat ala ala sedap and kena tekak asben :)

Bahan-bahan :

*1kg ikan kembong ( direbus dan diblend )
*2biji bawang besar holland.. ( suka guna bawang ni sebab manisss )
*2genggam cabai kering ( nak kurang pedas kurangkan )
*segenggam daun kesum
*2batang bunga kantan
*5-6tangkai daun pudina
*sebiji nenas
*2sudu besar otak udang
*belacan ( sebesar ibu jari )
*kiub ikan bilis ( untuk nak bg rasa ikan lemak )
*8-9keping asam keping

Ulam-ulam :

Salad
Bawang besar
Cabai melaka
Timun
Limau nipis
Bunga kantan
Nenas


Hasil selepas di blend :)
Ros kalau wat laksa, jarang amek kepala ikan.. Sbb bg auni mkn jugak.. Jadi amek isi n tulang jer :)
Ni antara bahan yang telah dikumpul.. Campak je semua dalam kuah nanti.. 
Nanas ni kalau ade sedap...kuah manis xperlu buh gula dah :)
Otak udang guna brand ni.,yakin sikit :)

Ni semua sekali bila dicampor...bila dah kacau hasil kat bawah :)

Hasil selepas dikacau :)
Ok... Kuah akan jadi buih gini, masak sehingga hilang buih baru sedap.. Lagi lama masak, lagi tahan kuah tu.. Esok pun boleh mkn lagi :)

laksa ros suka brand ni.. sebab brand lain mcm liat2 sikit..ikut citaarasa tekak yer :P

cepat masak.. tak sampai 10min dah kembang elok :)


dan hasilnya selepas siap...tadaaaaaaa :)

Tuesday, October 29, 2013

Repair/balut sofa lama :)

Kali nih nak ceritakan tentang sofa kat rumah Ros sekarang ni.. Memang tak sanggup nak tengok sofa tu lg.. Dengan terkopek kulit. Bila letak kat mana2 habuk dia mesti ade. Tak larat nak vacuum/sapu. Jadi nak jimat Asben suh hantar balut and letak kat rumah baru. Tapi masalahnya sofa L-shaped ni belah kanan. Kalau nak nampak kemas kena L-shaped belah kiri. Hmmm tunggu jer lah hasil nanti bila dah siap.. :) mana tau kot2 asben nak beli sofa baru...kikiki... Tambah pulak end of the year ni mesti SALE BANYAKKKKK kan... :p kat bawah ni ialah tempat balut/repair sofa area Taman Ria Sungai Petani, Kedah


Kat bawah ni pulak rupa sofa yang dimaksudkan.. Tengokkkkk....betapa terukkkkkkkk :(

Selamat diangkut untuk dibalut baru :) 


ni lah hasilnya selepas dibalut :)




Thursday, October 24, 2013

Sape fail buat gulai, meh tgk sini :)

Sorry ea entri gedix bajet bagus di pagi hari. Ros ni xder lah terer masak pun tapi cuba untuk masak2 :P Selalu fail tau nak buat gulai ni, bila dah kawen dengan orang PENANG kena lah belajar buat gulai ni. Kalau korang nak tahu, masakan Ros ni selalu berubah rasa walau dah buat banyak kali. wakakaka... Sedih dalam kegembiraan :(

Di sini Ros nak share resepi gulai ikan cara Ros. Taktau lah bagi korang sedap ke x, Alhamdulillah kita cuba yang terbaiikkkkkkk :P

halba campur 1sudu besar, daun kari 2tangkai, bawang besar, bawang putih, halia(tgk sukatan kat atas) dan 2biji tomato :)
ni pulak paste kari..ikut suka korang lah brand ape pun.. bg Ros , paling suka cap o :)
asam jawa.. xsampai setengah sudu pun.. yang pandai guna ketui, guna lah yang tu :P

garam.. ros guna halagel, ia tak masin sangat.. nnt korang agak2 lah yer :P
panaskan minyak. ok, bab minyak ni ros guna sebanyak 150ml.. (abaikan kuali berkarat tuh) :P
tumis halba campur :)


masuk daun kari ( jaga-jaga sikit tau sebab bila buh daun kari, mcm meletup2 manja gitu :p)
masukkan bawang besar, halia dan bawang putih


masukkan tomato :)

Masukkan paste kari. kena pastikan betul2 pecah minyak.. Jangan memandai tambah air lg..lepuk tangan tu kang!!!


Dah nampak pecah minyak baru masukkan air, santan 150ml, ikan.. Ros buh dalam 150ml air ja :)

kemudian masukkan bendi dan asam jawa extra.. dan biarkan didih :)










dan hasilnya............................... tadaaaaa :)

lastly, JANGAN LUPA TITIS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL untuk GULAI IKAN YANG SEHAT...wakakaka... :P













 P/S : Ampun ea kalau korang buat tak jadi jugak.. sila cuba berkali-kali....hahahhaha :P







Wednesday, October 23, 2013

Occupational therapy HUMAIRA

Ahad lepas, si budak Humaira ni kena gi terapi iaitu terapi carakerja. Pakar tu tanya macam2.. Alhamdulillah byk Humaira dapat buat. Cuma bab nak support badan sendri dia tak blh lg. Duduk boleh bila didudukkan. Nak duduk sendri tak dapat lg :-P

Bercerita tentang terapi ni, dulu ros takut jgak. Tp dengan semangat suami dan kawan2 blogger group watsapp byak membantu untuk Ros pergi sana. Best jugak bila g sana. Nampak anak2 hepi je. Auni pun boleh join main :-)

Kat sana, dia ajar urut kuatkan tangan. Dan letak kiub atas kiub. 15minit dia suruh main dengan Humaira setiap hari. Hehe.. Kat sana, dah rasa anak Ros yang lambat tapi ada lagi yang lambat. Semoga anak2 terapi ni berdikari dan berjalan dengan mudah. Ros buat terapi ni dekat Hospital Sultan Abd Halim, Sungai Petani. Senang buat kat sana sebab leh request hari Ahad. :)

Kecian tengok kena wat macam tu..hihihi
Kakak Auni pun nak sebuk2 :p