Resepi cupcake vanilla oreo birthday Auni :)

Memula Ros memang nak order je cupcake. Sebab masak kat rumah baru ni suma duk kat bawah. Nampak sedikit leceh di situ kan. Tp disebabkan kecian kat kakak yang buat tu, Ros gigih la buat sendiri.. Hehhehe.. Duk harap sgt jadi sebab selama ni duk wat kek tak penah sempurna. Resepi amek kat blog mat saleh.. Xingat dah la.. Cari2 tak jumpa. Tp Ros ada copy kat notes dalam ipad :)

Ni resepi dia untuk cupcake vanilla saja. Tapi Ros tmbah oreo. Sebab sebelum ni order memang sedap  cupcake oreo tu.. Hehehhe... Nanti housewarming nak try buat lagi. Berlagak kata ko :p

Bahan-bahan:- (dapat 40biji cupcake)

1)170g butter.. (Kt kertas buttercup ada ukuran siap2 dlm grm, so potong jerla agak2) 

2) 3 biji telur 

3) 2 1/2 cawan tepung gandum

4) 1/2 sudu kecil garam

5) 1 cawan gula kaster (resepi asal 1 1/2 cawan)

6) 3tudung esen vanilla 

7) 1 cawan susu pekat (ros guna susu pekat, sebab susu fresh xde :p)

8) 2 1/2 sudu kecil baking powder

9) 1 1/2paket oreo ( satu buh dalam acuan cupcake, satu lg untuk tabur) (krim tengah dibuang yer)

Cara-cara:-

1)Mula dengan panaskan oven suhu 170c.

2)Ayak tepung, garam dan baking powder.

3)Putar butter, msukkan gula and telor satu persatu dan esen vanilla

4)Masukkan tepung dan susu selang seli.

5)Dah nampak sebati, masukkan dlm cup (buh half je tau sebab nanti dia naik penuh)

6)Bakar dalam 20minit.. Ni oven ros yer.. :)

Untuk buttercream plak Ros derhaka sikit. Hehhehe.. Saje tambah creamcheese untuk bg lemak :)

1) 80g butter

2) 250g krimwell

3) 250g creamcheese

4)1/4cawan gula icing ( ros kurangkan lagi)

5) 1tudung esen vanilla

Cara-cara :-

1) potong butter kecik2

2) ayak gula icing

3) putarkan semua bahan diatas sehingga kembang

4) kemudian masukkan dalam piping bag and designkan atas cupcake.

Lastly korang tabur la oreo yang dihancurkan atas cupcake tu :)