Kalau minggu lepas Ros asyik ceritakan tentang pelaburan jer. Al-maklumlah benda yang menguntungkan kita pada masa akan datang mestilah kena share dengan kekawan semua:) Insyaallah.. Nasi kerabu original?? wah perasan gitu. Takpelah sekali skala. kihkih... Actually Ros nak kongsi nasi kerabu yang semestinya puas hati kalau makan. Maca-macam cara nak buat nasi kerabu nih, tapi ni style my mum and dia izinkan untuk share resepi :) Kalau beli di Kelantan and Terengganu pun jarang nak jumpa yang sesedap kita buat sendiri.. Kan2?? Jom cuba ◕‿◕
 |
| Bahan-bahan: ❀Nasi 3cawan ❀Air 3 1/2cawan ❀Serai 2batang ❀Daun limau purut 2helai ❀Daun pandan 2helai ❀Garam secubit |
ULAMAN
 |
| Bahan-bahan: ❀Kubis ❀Timun ❀Bunga kantan(mesti ada) ❀Daun kesum(mesti ada) ❀Kacang panjang❀kacang botol *boleh gunakan pelbagai jenis ulam :) ☀cincang hingga halus semua ulam tadi |
IKANREBUSGORENG
 |
| Bahan-bahan: ❀Ikan ❀Asam keping ❀Cuka sedikit(dalam 5-6 titik) ❀Garam secukup rasa ☀Rebus ikan bersama bahan diatas ☀Lastly setelah masak goreng tepung yer ∴cara celup tepung, memula celup telur dan masukkan ke dalam tepung gandum dan terus goreng :) |
SAMBALNYOQ
SAMBALCUKA
SOLOK LADA
Lastly... inilah hasilnya :)
 |
| Bahan-bahan: 1) Sediakan kelapa parut di dalam kuali 2) Goreng tanpa minyak sehingga kekuningan 3) Sediakan Bawang besar, serai dan halia(blend) 4)hasil blend 5)masukkan hasil blend serta sedikit isi ikan yang direbus tadi tu diatas kelapa parut yang telah digoreng tadi 6) Gaul bahan tadi kemudian taburkan lada merah 7) Sedia disimpan dalam peti ais |
 |
| Bahan-bahan:❀bawang putih❀cili merah❀cuka ☀blend semua bahan tadi ☀masak diatas daour sekejap ☀siap dihidang |
BUDU
 |
| Bahan-bahan: ❀budu ❀1 tangkai cabai kering ❀limau nipis ( kalau ore kelate guna asam limau kerat lete lagi power :p) ☀Masak sedikit budu bersama cabai kering ☀Perah air asam limau sedikit dan siap dihidang |
Tumbuk bahan ni semua sampai hasil mcm kat bawah ni
Belah cabai mcm tu
Bentukkan ikut saiz cabai tadi kemudian masukkan ke dalamnya
Dah siap mcm ni, korang masak sekejap dgn santan+garam. Lupa nak amek gambar.
Masak sampai lada solok berubah warna gelap. Didihkan saje. Kalau mcm Ros tu dlm 6ketoi tu santan dlm 1/2cawan mcm tu ja. Bg kering santan tu kira dh siap🥰
Lastly... inilah hasilnya :)
| Boleh tanya Ros yer apa yang tak faham ｡^◕‿◕^｡ |
8 comments:
thanks for sharing :) nak try buat jugak la :) ouh btw mcm mana nasik tu bole jadi biru ye
Nina: sptutnya kena guna daun untuk wat nasi kerabu tuh.. Tapi ros duk kondo susah nk dpt bnda tu, jadi guna pwarna biru je yg jenama star brand jer.. Hihi
wa bestnya. tak pernah pun buat sendiri. Biasanya beli kat pasar malam je. Saya suka makan dengan daging bakar + solok lada.
Kak sam cubalah buat resepi nih.. Insyaallah puas hati :) hihihi.. Haa bleh jgak tmbh lauk pelbagai.. Ros buat cndawan goreng jer ari tu :)
sedap...!
suka gak nasi kerabu, tapi rak reti nak buat lagi
wahhhhhhh...macam sedap je nih....even jarang jarang makan nasi kerabu tapi its my fav!!
nak coba la nanti...
bestnya.. tak pernah buat nasi mcm ni.. makan selalu..
rajin sungguh..
wah...peberet ni....ros nak tanya budu tu makan mcm mana.maksudnya nak buat mcm mana.
Post a Comment