Resepi cupcake vanilla oreo birthday Auni :)

Memula Ros memang nak order je cupcake. Sebab masak kat rumah baru ni suma duk kat bawah. Nampak sedikit leceh di situ kan. Tp disebabkan kecian kat kakak yang buat tu, Ros gigih la buat sendiri.. Hehhehe.. Duk harap sgt jadi sebab selama ni duk wat kek tak penah sempurna. Resepi amek kat blog mat saleh.. Xingat dah la.. Cari2 tak jumpa. Tp Ros ada copy kat notes dalam ipad :)

Ni resepi dia untuk cupcake vanilla saja. Tapi Ros tmbah oreo. Sebab sebelum ni order memang sedap  cupcake oreo tu.. Hehehhe... Nanti housewarming nak try buat lagi. Berlagak kata ko :p

Bahan-bahan:- (dapat 40biji cupcake)

1)170g butter.. (Kt kertas buttercup ada ukuran siap2 dlm grm, so potong jerla agak2) 

2) 3 biji telur 

3) 2 1/2 cawan tepung gandum

4) 1/2 sudu kecil garam

5) 1 cawan gula kaster (resepi asal 1 1/2 cawan)

6) 3tudung esen vanilla 

7) 1 cawan susu pekat (ros guna susu pekat, sebab susu fresh xde :p)

8) 2 1/2 sudu kecil baking powder

9) 1 1/2paket oreo ( satu buh dalam acuan cupcake, satu lg untuk tabur) (krim tengah dibuang yer)

Cara-cara:-

1)Mula dengan panaskan oven suhu 170c.

2)Ayak tepung, garam dan baking powder.

3)Putar butter, msukkan gula and telor satu persatu dan esen vanilla

4)Masukkan tepung dan susu selang seli.

5)Dah nampak sebati, masukkan dlm cup (buh half je tau sebab nanti dia naik penuh)

6)Bakar dalam 20minit.. Ni oven ros yer.. :)

Untuk buttercream plak Ros derhaka sikit. Hehhehe.. Saje tambah creamcheese untuk bg lemak :)

1) 80g butter

2) 250g krimwell

3) 250g creamcheese

4)1/4cawan gula icing ( ros kurangkan lagi)

5) 1tudung esen vanilla

Cara-cara :-

1) potong butter kecik2

2) ayak gula icing

3) putarkan semua bahan diatas sehingga kembang

4) kemudian masukkan dalam piping bag and designkan atas cupcake.

Lastly korang tabur la oreo yang dihancurkan atas cupcake tu :)

Selamat hari Lahir Nur Auni & asben :)

Alhamdulillah, alhamdulillah. Syukur diberi pinjaman Allah ini sudah berumur 3tahun :) Semoga Nur Auni menjadi anak yang baik, bijak dan solehah yer.. :)

Selamat hari lahir jugak untuk asben :) Semoga dimurahkan reZeki, dirahmati Allah.. Jadi suami yang baik dan bapa yang cemerlang untuk anak2 yer... Hehhehe...

Birthday Nur Auni ni selang sehari dengan papanya. So mama sambut sekali la :p Memula ingat nak buat NASI AYAM jer. Buat untuk makan 2beranak. Tetiba MIL cakap nak datang, so memula memang panik jugak.. Lastly Ros goreng bihun singapore takut tak cukup lak Nasi ayam tu. Bila mil datang, bawak ayam mcd lg untuk tambahan.. Tq sgt untuk kakak ipar, adik ipar n anak sedara yang datang meriahkan lagi. :)

Untuk birthday kek plak, Ros cadang nak order jer. Tapi sebab kesian kan kak anne tu yg terpaksa buat sendiri.. Memang takut tak jadi ja sebab xpernah jadi tau wat kek sebelum ni. alhamdulillah kali ni cupcake jadi. Boleh la nak buat lagi :) untuk resepi Ros amek kat google jer. Nanti Ros paste kan resepi untuk entry seterusnya.. Memang superb and gebu la cupcake ni :)